一直在亏本赚吆喝？餐饮商家不妨试试这个方法

随着餐饮平台的不断发展，越来越多的人用餐的时候习惯于在美团或者抖音上找一找有没有团购套餐。

在餐饮习惯逐渐改变的当下，在第三方服务商不断游说下，餐饮商家成为美团、抖音、饿了么等第三方平台上的本地生活商家。

然而随着竞争对手的增多、流量红利的消退，餐饮商家在第三方平台做的团购引流活动，反而成为了困扰自己的枷锁。不做就缺少线上客源，销量减少；做了第三方平台的抽佣太多，利润太小。

想要利用第三方平台获取更多的订单销量，反倒是被第三方平台消费，想要改变这一现状，餐饮商家就要学会搭建并运营好自己的私域平台。

什么是私域？私域是指品牌拥有可重复、低成本甚至免费触达用户的场域。在生活中最常见的，就是商家建的一个个微信群，店铺有活动，商家就可以在微信群里发起通知，这就是商家的一个私域圈子。

除了微信群之外，很多餐饮商家也会利用ｓａａｓ系统搭建一个线上的餐饮小程序，方便自己店铺内的客户可以进行扫码点餐、线上团购、餐饮外卖的操作，满足现在消费者对于线上用餐服务的需求，提升客户的综合用餐体验。

一个具有着私域属性的餐饮小程序可以为餐饮店带来很多帮助：

一、线上服务，满足需求

１、扫码点餐：用户进店之后，可以直接扫描桌边的二维码进行点餐，不需要再去前台点餐，节约排队等待时间。

２、线上团购：如果餐饮店有做线上的团购优惠的话，用户就可以直接进入到小程序购买团购券，再到线下门店进行消费。

３、餐饮外卖：用户可以直接在手机上选购套餐，在支付页面选择外卖配送的服务，这样商家接到订单之后，就会按照订单需求制作并配送到家。

４、排队叫号：在一些节假日，客户数量过多，需要很长时间的排队时间的话，就可以使用这个排队叫号的功能。用户可以直接通过小程序取号，等到叫号了再去店铺用餐，节省时间。

二、私域平台，降低成本

餐饮小程序属于餐饮商家的一个私域电商平台，权力更大、灵活度更高。餐饮商家可以在微信和小程序功能范围之内，去制定相关的规则，来更好地服务自己店内的客户。

除了不需要推广费、佣金抽成、配送费等等的费用之外，餐饮小程序还可以帮助餐饮门店提高工作效率，降低人工成本，综合降低餐饮门店的成本支出，为餐饮门店带来更大的利润空间。

通过这种方式，餐饮商家可以建立稳定的客户群体，极大地节省引流成本。对于餐饮这类高频次的消费场景，一个更加稳定的客户群体，能够帮助餐饮门店获得更加长期稳定的店铺盈利。